KABARCAKRAWALA.COM, Pekanbaru – Sebanyak 13.000 Bolu Kemojo disajikan oleh Universitas Riau melalui Badan Eksekutif Mahasiswa Universitas Riau (BEM UNRI) dalam acara Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) pada Kamis (10/08) lalu di Lapangan Open Space Kampus Bina Widya Universitas Riau. Pada kegiatan ini turut hadir Rektor Universitas Riau yaitu Prof. Dr. Hj. Sri Indarti, S.E., M.Si beserta elemen Civitas Akademika, Khoirul Basar (Presiden Mahasiswa BEM Universitas Riau) beserta Pengurus BEM UNRI dan seluruh Mahasiswa Baru tahun 2023.
Sebelumnya BEM UNRI juga pernah memecahkan rekor muri, tepatnya pada tahun 2015 dengan tajuk sajian mie sagu terbanyak dan pada tahun 2019 dengan tajuk sajian 10.000 lopek bugih terbanyak. Rektor Universitas Riau, Prof. Dr. Hj. Sri Indarti, S.E., M.Si menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan Rekor Muri yang dilaksanakan oleh BEM UNRI dan atas kepedulianya terhadap perekonomian Masyarakat Pekanbaru.
Dalam penganugrahan Rekor Muri ini, Triyono selaku pihak pemberi penghargaan menyampaikan bahwa penyajian bolu kemojo sebanyak 13.000 dari BEM UNRI tidak hanya menjadi rekor penyajian bolu kemojo terbanyak di Indonesia, namun menembus rekor sebagai penyajian bolu terbanyak di dunia, dimana hal ini merupakan suatu pencapaian tertinggi yang dapat dicapai oleh kelembagaan mahasiswa sekelas BEM universitas.
“Pelaksanaan ini bertujuan untuk membantu perekonomian masyarakat pekanbaru dengan membantu UMKM. Kegiatan ini juga dilaksanakan dalam rangka memecahkan rekor MURI (Museum Rekor Dunia-Indonesia) dimana BEM UNRI berhasil mendapatkan predikat Rekor Dunia Sajian Bolu Kemojo Terbanyak”, tutup Khoirul Basar, Presiden Mahasiswa BEM UNRI.
